Finest Anji White

Notre thé blanc d'Anji (安吉白) est cultivé dans la région montagneuse et brumeuse du comté d'Anji, dans la province côtière orientale du Zhejiang, en Chine. Ce cultivar de thé fin a une saison de récolte courte, ce qui rend ce thé particulièrement unique et rare, et il est rarement vendu ou apprécié en dehors de la Chine, c'est un thé exceptionnel que nous sommes fiers d'offrir !

Les feuilles, longues, fines et délicates, sont vertes avec un jaune pâle et un arôme très parfumé. Compte tenu de son processus de fabrication, il est intéressant de noter qu'il s'agit en fait d'un thé vert, malgré le nom "blanc" qui lui est donné en raison de son apparence délicate et penchée.

Une fois infusée, cette feuille élancée libère une liqueur verte légère. À la première gorgée, vous apprécierez la douceur soyeuse de la bouche, appelée "soie liquide", et le goût délicieux et riche en umami.