Honeybush
Description
Le honeybush est un " cousin " du populaire rooibos, également cultivé dans la région du Cap-Oriental en Afrique du Sud. La plante tire son nom de ses fleurs, au doux arôme de miel. Le honeybush donne naissance à une tasse dont la saveur est similaire au rooibos pur, mais légèrement plus sucrée. Tout comme son cousin sud-africain, le honeybush ne contient pas de caféine ni de tanins, mais une grande quantité de bienfaits pour la santé à l'instar de sa teneur élevée en antioxydants et en minéraux (fer, potassium et calcium). Il contribue à prevenir l'anémie et à équilibrer la teneur en eau du corps. Cette excellente tisane de santé est une boisson idéale avant le coucher.
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