Jasmine Shui Xian Narcisse Oolong

Le thé oolong Jasmine Shui Xian est une belle variété de thé oolong parfumé. Il est cultivé dans la province chinoise du Fujian, dans la région du thé de roche de Wuyi, au climat typiquement doux et aux précipitations abondantes, dans la chaîne de montagnes de Wuyi, située à plus de 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer. De nombreux jardins de thé de la région sont situés dans des ravins et des grottes, entourés de montagnes qui les protègent des intempéries. Ces conditions naturelles créent un charme unique et font ressortir le profil floral du thé oolong Wuyi rock "le plus sombre des sombres".

Le jasmin est une fleur qui fleurit la nuit et qui est incroyablement parfumée. Il s'agit d'un arôme classique des thés chinois, car il est à la fois très parfumé et sophistiqué. Les thés de roche Wuyi sont connus pour leur caractère floral. Parfumer le thé oolong avec du jasmin est une combinaison idéale, car ils se marient à merveille.

Une fois infusé, le Jasmine Shui Xian Oolong offre une liqueur de thé claire et profondément ambrée, avec un goût floral de oolong foncé aux notes prononcées de fleur de jasmin.